تدعي ناتالي ياناكوبولوس أنها كانت ضحية “الحراس النباتيين” الذين أغرقوا وسائل التواصل الاجتماعي بهجمات لاذعة على أعمال عائلتها ونشروا تقييمات بنجمة واحدة – حتى من أشخاص لم يسبق لهم الذهاب إلى المقهى.
لكن السيدة ياناكوبولوس قالت إن السبب الوحيد لإجبارها على إعادة تقديم اللحوم هو عدم وجود ما يكفي من النباتيين لإبقاء المقهى عائمًا.
ما يحزنني هو أننا حاولنا فعلاً
لقد حاولنا فعلاً فعل شيء إيجابي. لقد كان لدينا الكثير من ردود الفعل العكسية بسبب ذلك ، “قالت للقناة التاسعة A Current Affair.
تدير عائلة Yiannakopoulos مقهى Yiayia’s Garden Cafe في Haberfield
غرب سيدني الداخلي.
مُثير للإهتمام حقاً
إنه في أحد المقاهي المزدحمة
على مرمى حجر من أحد المقاهي الجديدة الأكثر روعة على Instagram في سيدني – Happyfield.
حديقة Yiayias هي فخر وفرحة Mama Fay
ولكن عندما لا تستطيع الوقوف مبكرًا والعمل على قدميها طوال اليوم ، فإنها تستعين بمساعدة ابنتها ناتالي …
كانت ياناكوبولوس الصغيرة تحاول أن تصبح نباتية
لذا بمباركة والدتها ، قامت بتغيير جذري في القائمة ، واستبدلت جميع منتجات اللحوم بالخضروات.
انها وداعا
وداعا لحم الخنزير المقدد ولفائف البيض ، مرحبا الحمص ونخب الفطر.
على الفور تقريبًا
تراجعت العادة. لم يعد الناس يأتون لتناول القهوة بعد الآن.
وقالت ياناكوبولوس
“في الأسبوع الذي تعتمد فيه أكثر على السكان المحليين ، ماتت”.
“لا يمكننا دفع أي رواتب
والمقهى نفسه يخسر المال منذ ستة أشهر على الأقل”.
يصبح من غير المجدي فتح مقهى قبل الساعة 10 صباحًا عندما لا يأتي العملاء المتعطشون للإفطار ببساطة.
على مضض
أعادت مؤخرًا المنتجات الحيوانية إلى القائمة. ولكن كحل وسط ، تأكدت من أن لحم الخنزير المقدد والبيض والأشياء الأخرى تفي بمعايير رعاية الحيوان الأعلى. لا تزال الخيارات النباتية الأكثر شيوعًا متاحة أيضًا.
قالت ياناكوبولوس إنه في غضون نصف ساعة من الإعلان عن عودة لحم الخنزير المقدد على Facebook – بما في ذلك على الصفحة النباتية التي تنتمي إليها – تعرضت لانتقادات “مئات المنشورات”.
“لقد دُعيت كاذب وكل ما أقوله باطل …
“لم أكن أهتم بالحيوانات قط
لقد بعت روحي مقابل المال.”
حتى أن البعض اتهم السيدة ياناكوبولوس بأنها لم تكن نباتية أبدًا والترويج لتجارة اللحوم على أنها “مجانية”.
وقالت
“كان الأمر صعبًا وحصل على الكثير من التقييمات بنجمة واحدة منذ ذلك الحين”.
قالت التعليقات على الإنترنت إنه لا توجد تربية أو ذبح أخلاقية
وإنها كانت تؤذي الحيوانات من أجل الربح.
لكن ياناكوبولوس قال إنه إذا ظل العمل نباتيًا بنسبة 100 في المائة
فسيخسرون الشركة العائلية.
قالت أمي فاي إن رد الفعل العنيف برمته
خاصة عندما جعلوا قائمة الطعام النباتي رائجة ، كان “محبطًا للغاية”.
“إنه أمر يثير استيائي حقًا أن الناس سيكونون بهذا السوء.”
حتى أن النقد اللاذع تابع القصة في منشور على Facebook على A Current Affair.
“هل تلقي بإيمانك وبوصلتك الأخلاقية من النافذة لمجرد كسب لقمة العيش من أجل المال؟”
وقال آخر في جميع القبعات
“هل للحيوانات الحية ، التي تتنفس ، والواعية التي تتعرض لسوء المعاملة والتعذيب على نطاق واسع خيار؟”
“ذات يوم ستنظر إلى نفسك في حالة من الاشمئزاز بسبب مدى قسوة وتعني الحيوانات.”
قال أحد العملاء
“أفضل أن يكون لدي خيارات نباتية وخيارات جيدة من لا شيء على الإطلاق”.
قالت السيدة ياناكوبولوس إنها تخلت الآن عن اتباع نظام نباتي.
💡 مصادر ومراجع
“news.com.au” ، عبر: حملة Vigilante النباتية ضد المقاهي التي تضع لفائف لحم الخنزير المقدد على القوائم.